MCP Monocalcium Phosphate FOOD GRADE Производитель

Технические характеристики с сертификатами кошерных и халяльных


1. Химическое название: фосфат дигидрокальция, фосфат монокальция
2.MF: Ca (H2PO4) 2.H2O
3.MF: 252,07
4. Физические свойства: белый кристаллический порошок или хлопьевидный кристаллоид. Удельный вес: 2.220. Он может потерять кристаллическую воду при нагревании до 109 ° C. Растворим в соляной кислоте и азотной кислоте и слабо растворим в воде (1,8%, 30 ° C). Он обычно содержит свободную фосфорную кислоту и обладает гигроскопичностью. Его водный раствор кислый.
5. Стандарт качества: (HG2927-1999 FCC-IV)

Name of index	HG2927-1999	FCC-IV
Content ( as Ca) %	15.2-17.0	15.9-17.7
Pb , ≤%	-	0.0002
As, ≤%	0.0003	0.0003
Heavy metal (Pb),≤%	0.002	0.0015
Fluoride,≤%	0.0025	0.005
Moisture(60°C),≤%	-	1.0
Loss on heating (180°C 3h),≤%	17	-
Clear grade	Accord with the test	-
Carbonate	Accord with the test	-
Free acid and auxiliary salt	Accord with the test	-

6.Usage: В пищевой промышленности он используется в качестве разрыхлителя, тестового регулятора, буфера, модификатора, затвердевающего агента, пищевой добавки, хелатного агента, агента flulty для пекарни. Ферментационный агент для буфера, затвердевание фруктовой кислоты в хлебе и крекере, дрожжевая пища, модификатор в организации мяса Для улучшения сахарификации и ферментации на пивоварне.
7.Packing: он упакован с полиэтиленовым пакетом как вкладыш, и сложный пластичный сплетенный мешок как внешний слой. Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг.
8.Спорт и транспортировка: Хранится на сухом и вентиляционном складе; Хранить вдали от влаги и ядовитых веществ. Обращается с осторожностью.

Группа Продуктов : Пищевые Добавки > Пищевая Добавка